sazan
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda lahana turşusu, uygun miktarda balık mayası Salamura balık 1 paket salamura balık tabanı uygulaması 2 bir sazan 3 bir sazan 4 Balıkları parçalara ayırın ve alt poşette marine edin 5 Tencereye yağı koyun ve zencefil dilimlerini soteleyin 6 Alt malzemedeki lahana turşusunu tencereye dökün ve kokulu hale gelene kadar karıştırın. 7 Sonra lahana turşusunu daldırmak için soğuk su ekleyin 8 Balık kafasını ve kılçıkları kaynatın. 9 Sonra balığı ekleyin 10 Yüksek ateş kaynadıktan sonra beş dakika daha pişirmeye devam edin.