Kartaneleri
250 g
Aksesuarlar 1,5 gr şeker, 3 gr tuz, biraz sarımsak, biraz nişasta Bezelye nasıl karıştırılır 1 Kar bezelyeyi yıkayın, elmas şeklinde kesin, kaynatmak için bir tencereye su dökün, biraz yağ ve tuz koyun, bezelyeleri koyun ve haşlayın. 2 Küçük bir kaseye tuz, şeker ve kıyılmış sarımsak koyun 3 Biraz su dökün, biraz nişasta ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın 4 Tavayı yıkayın ve ısıtın, biraz yağ dökün, beyazlatılmış bezelyeyi içine koyun ve iki kez kızartın, hemen ayarlanan suyu ekleyin ve yüksek ateşte hızla karıştırın.