Bin deniz mili
300 gram
Mantar
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, kuru kırmızı biber, tarçın, kızarmış, soya sosu, şeker, et suyu, et suyu Bin adet düğüm haşlama yöntemi 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Mantarı önceden ıslatın. 3 Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin. 4 Yıldız anason, tarçın, defne yaprağı ve kırmızı biber hazırlayın. 5 Tofu kabuğunu şeritler halinde kesin. 6 Ellerinizle ölü bir düğüm atın. 7 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, kokulu olana kadar yıldız anason, tarçın, defne yaprağı ve kırmızı biber ekleyin. 8 Yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve aromaya ulaşıncaya kadar kavurun. 9 Et suyunu dökün ve kaynatın. 10 Kızarmış soya sosu, şeker ve tuz ekleyin. 11 Kaynatın ve binlerce budak ve mantar ekleyin. 12 Kısık ateşe çevirin, üzerini kapatın ve konsantre etmek için çorbayı pişirin.