Malzemeler
Kerevit
1000 g
Baharatlı baz
100 gram
Aksesuarlar 20 gr yağ, 2 gr tuz, soya sosu 8 gr istiridye sosu 3 gr pirinç şarabı 30 gr zencefil 5 gr sarımsak tohumu 5 gr
Baharatlı kerevit tarifi 1 Özel olarak kızartılmış kerevit baharatlı sos
2 Kereviti 24 saat temiz suda bekletin, karnı bir fırça ile temizleyin, karides kafasını kesin ve ardından dışkı ve bağırsakları çıkarmak için karides kabuğunun tamamını sırt boyunca kesin ve akan su ile temizleyin
3 Hepsi temizle
4 Suyu kaynayan bir tencerede kaynatın, kerevitleri beyazlatmak için ekleyin ve
5 Suyu boşaltın
6 Bir tavada yağı ısıtın, kokulu hale getirmek için zencefil ve sarımsak ekleyin.
7 Baharatlı sosu koyun ve kokulu hale gelene kadar kızartın.
8 Kerevitleri koyun ve bir süre karıştırın
9 Tuz koyun ve eşit şekilde kızartın
10 İstiridye sosunu koyun ve eşit şekilde karıştırın
11 Hafif soya sosunu koyun ve eşit şekilde kızartın
12 Pirinç şarabını koyun ve eşit şekilde kızartın
13 Küçük bir kaseye su dökün, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve on dakika pişirin
14 Çorba gelmek üzereyken al ve bir tabağa koy.
-
- Eski ekmek
-
- Soya soslu tavuk ayağı
-
- Tiramisu
-
- Kimchi Jambon Ramen
-
- Fırında Elma Cipsi
-
- Kavrulmuş Tavuk Kanadı Kökü
-
- Baharatlı Kış Kavunu
-
- Çilek Mango Kulesi
-
- Karışık mor lahana
-
- Peynirli Tatlı Patates Ekmeği
-
- Çin Lahana Mantarı Domuz Dilimleri
-
- Pirinç tostu
