elma
500 g
Aksesuarlar 30 gr taze limon suyu 500 gr tuz uygun miktarda su Elma cipsi nasıl pişirilir 1 Önce elmaları ve limonları tuzla fırçalayın ve dezenfekte edin. 2 Ardından temiz suyla durulayın ve ardından kaynar suyla haşlayın. 330 gr limon suyunu sıkın. 4 Temiz bir leğene 500 gr su dökün, limon suyunu damlatın ve iyice karıştırın. 5 Elmayı kesin ve çekirdeğini çıkarın. 6 Yaklaşık 1 mm dilimler halinde kesin. 7 Kesilmiş elma dilimlerini limon suyuna koyun ve 15 dakika bekletin. Bu, elmanın oksitlenmesini ve renginin solmasını önlemek içindir. Önemsemiyorsanız bu adımı atlayabilirsiniz. 8 Islatılmış elma dilimlerini süzün ve düzgünce fırın tepsisine koyun. Yapışmayı önlemek için bir yağlı bez veya kalın yağlı kağıt tabakası yaymaya dikkat edin veya yapışmayı önlemek için ince bir yağ tabakasına dokunmak için kalay folyo kullanın. 9 Fırını 100 dereceye kadar önceden ısıttıktan sonra elma dilimlerini koyun ve yaklaşık 2 saat pişirin. 10 Kurutulmuş elma dilimleri belli ki susuz kalmış ve kenarları hafifçe yükseltilmiş. Fırından çıkarılıp soğutulduğunda çok kırılgan hale gelecektir.