Yumurta
2 parça
soya peyniri
100 gram
Takviyeler: domuz eti, tuz, mantar, yeşil soğan, zencefil, kişniş, kuru biber, sirke, Sıcak ve ekşi çorba nasıl yapılır 1 Tofu küpler halinde kesin 2 dilimlenmiş kırmızı biber, yeşil soğan ve zencefil 3 Eti dilimleyin ve kaynar suyla haşlayın. 4 Kıyılmış domuz etini çıkarın ve bir kenara koyun. 5 Mantarı önceden suya batırın 6 Mantarı kullanmak için parçalayın 7 Tencereye su ekleyin ve tofu zencefili kaynatın. 8 Yumurtaları kırın ve eşit şekilde tencereye karıştırın 9 Kıyılmış domuz eti dökün 10 Mantarı içine dökün 11 Tuzu ve sirkeyi dökün 12 Acı biber, yeşil soğan, kişniş ve nişastanın monosodyum glutamatını suyla dökün.