Brokoli
1 çiçek
Yağ glüteni
1 paket
Aksesuarlar: 1 gr yağ, tuz, sarımsak, zencefil, kırmızı biber, istiridye sosu, 10 gr Yağlı glütenle karıştırılarak kızartılmış brokoli 1 Brokoliyi küçük çiçekler halinde ayırın, suyla durulayın ve pestisit kalıntılarını tamamen temizlemek için 10 dakika hafif tuzlu suda bekletin. 2 Kaynar su ile haşlayın, ilk olarak tadı daha güzeldir, ancak pestisit kalıntılarını daha da uzaklaştırır. 3 adet doğranmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve acı biber 4 Tavaya yağı koyun ve frenk soğanı, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi soteleyin 5 Yağlı glüten ekleyin 6 Uygun miktarda su ekleyin, yağlı glüteni yumuşatmak için tencereyi kapatın 7 Ardından brokoli ekleyin 8 Biraz tuz ekleyin 9 Biraz kıyılmış sarımsak koyun ve istiridye sosu ekleyin 10 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın