Karides parçalanmış ve doğranmış, su kestanesi doğranmış ve parçalanmış
Karidesleri önce biraz tuzla marine edin ve diğer malzemeleri kesin ve hazırlayın.
Yağ tavası ısıtıldıktan sonra zencefil ekleyin ve orta ateşte karıştırın, ardından karidesleri karıştırın.Yaklaşık beş dakika sonra kestaneyi ekleyin ve karıştırın, ardından sosu ekleyin
Karides piştikten sonra, tamamlanması için yeşil soğan yağını ekleyin.