Malzemeler
Kedi balığı
1 parça
soğan
2 parça
kereviz
200 g
Acı biber
150 g
Siyah mantar
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, şeker, pişirme baharatları, baharat
Ev tipi ızgara balık yöntemi 1 Yayın balığını kaynar suya koyun ve haşlayın, yüzeydeki mukusu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
2 Tavaya yağı dökün ve sarımsak dişlerini ve zencefili soteleyin, ardından bir kaşık fasulye ezmesini dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.
3 Doğranmış yayın balığını koyun.
4 Yayın balığını karıştırarak kızartın.
5 Hafif soya sosu, soya sosu, şeker, tavada kızartılmış baharat ve biraz tuz ile yapılan sosu dökün ve bir dakika karıştırın.
6 Fırın tepsisini folyo ile örtün, balık parçalarını çıkarın ve bunları fırın tepsisine koyun ve balığı yemeden önce 5 dakika pişirin.
7 Sebzeleri yemeyi sevdiğim için küp balık tenceresinden kalan suyu çıkaracağım, et suyuna soğan, mantar, karabiber ve kereviz ekleyip karıştıracağım.
8 Sebzeler çorbada eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.
9 Bulaşıkları fırın tepsisine yayın ve 5 dakika daha pişirin.
-
- Havuç ve Mantarlı Kızarmış Tavuk
-
- Soslu dana eti
-
- Chuanbei haşlanmış domuz ciğeri
-
- Rendelenmiş havuç
-
- Kürlenmiş Ördek ve Abalone Soslu Kızarmış Pomelo Derisi
-
- Beyaz dilimlenmiş tavuk
-
- Cigu sığır eti dilimleri
-
- Hızlı kahvaltı-ıspanaklı ve havuçlu omlet
-
- Acı Kabak Kiş
-
- Beyaz turp kaburga çorbası
-
- Tatlı ve Ekşi Biber
-
- Shacha Soslu Kavrulmuş Tavuk Baget
