Takviyeler, tatlı erişte sosu, doğru miktarda kimyon tozu, doğru miktarda
Kimyonlu bıldırcın yumurtası nasıl hazırlanır 1 Malzemeler: bıldırcın yumurtası, kimyon tozu, tatlı erişte sosu.
2 Bıldırcın yumurtasını yıkayın ve pişirmek için bir kaynatma kabına koyun.
3 Haşlanmış bıldırcın yumurtasını çıkarın ve kabuklarını soyun, her iki bıldırcın yumurtası için bir kürdan kullanın. Hepsi sırayla yapılır.
4 Tencereye yağ koyun. (Çok fazla yağa ihtiyacınız yok, yarı kızartılmış ve yarı kızartılmış iyi)
5 Şiş bıldırcın yumurtasını koyun ve kısık ateşte kızartın.
6 Kaplan derisi şekline gelene kadar kızartın.
7 Erişte sosunu fırçalayın (Evimde bir fırçam var ve tek tip olmayan tatlı erişte sosunu fırçalamak için kurutulmuş pirinç hamur yapraklarını kullanın)
8 Kimyon tozu serpin. (Daha güçlü tadı için biraz biber tozu ekleyin)
