Peynirli Kalp Tavuklu Karidesli Pizza - Yemeği
Ana malzemeler
- Yüksek glütenli un 140 gram
- Düşük glütenli un 60 gram
- zeytin yağı 15 gram
- Su 120 g
- Pudra şekeri 10 gram
- Maya 2 gram
- tuz 1 g
- Karides 10
- Pişmiş tavuk uyluk 2 parça
- Susuz sebze taneleri 50 gram
- Peynir 150 gram
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kabuk malzemelerini (su, zeytinyağı, ince şeker, yüksek toz, az toz, maya, tuz) ekmek kovasına koyun ve 15 dakika yoğurma programını başlatın ve ardından yaklaşık bir buçuk saat mayalayın
-
2 Fermantasyon 2 kat büyük
-
3 Hamur havalandırılır ve yaklaşık 28 cm'lik yuvarlak bir kek haline getirilir.
-
Pizza tavasına eşit olarak yayılmış 4 turta
-
5 Peyniri şeritler halinde yoğurun ve turtanın kenarına bir daire çizin
-
6 Peynir çubuklarını sarmak için pastanın kenarlarını çevirin
-
7 Makası una batırın ve küçük parçalar halinde kesin
-
8 Ellerinizle çevirin ve ağzı yukarı doğru kesin
-
9 Her şey yapıldığında, sarılı peynir açıkça görülebilir ve ikinci fermantasyon
-
10 Pişmiş tavuk butları, kabuklu karides ve beyazlatılmış sebzeleri hazırlayın
-
11 fermente pizza kabuğu
-
12 Peyniri ortasına sürün (bir kat pizza sosu sürülmeli, peyniri pizza sosu olmadan doğrudan koyuyorum)
-
13 Tavuğu eşit olarak yayın ve üzerine bir kat rendelenmiş peynir serpin
-
14 Sonra karides ve sebze küplerini dağıtın
-
15 Son olarak, bir parça rendelenmiş peynirle örtün, fırını 200 derecede önceden ısıtın ve yaklaşık 20 dakika pişirin
-
Kalın dipli 16 pizza çıktı
Pastırmalı Pizza
önceki
Elmalı turta
Sonraki
