Lif kabağı
300 gram
Mantar
4 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, tavuk özü, doğru miktarda Mantar lif kabağı ile nasıl karıştırılır 1 Mantarı önceden ıslatın, yıkayın ve küçük çiçekleri yırtın 2 soyulmuş lif kabağı 3 dilim 4 Bir tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin, doğranmış arpacık soğanı soteleyin 5 Lif kabını dökün 6 Yumuşayana kadar kızartın. 7 Mantarı koyun ve birkaç kez karıştırın 8 Tuz ve tavuk özünü ekleyin, iyice karıştırın ve tencereyi çıkarın 9 Yükleme