g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pastırma ve yeşil fasulye ile buharda pişirilmiş bambu filizleri - Yemeği

"Füme domuz pastırması aslında insanlara yağlı bir his veriyordu. Az yağlı, az şekerli ve çok lifli bambu filizleriyle birleştiğinde insanlar onun kokulu ama yağlı olmayan tadı hissediyorlar. Yeşil fasulyenin eklenmesiyle lezzetli tadı patlıyor. Yemekten bıkan Bahar Şenliği aile ziyafeti taze ve sağlıklı bir lezzettir. " Malzemeler

Bambu sürgünleri 400g (soyulmuş)
Tütsülenmiş domuz pastırması 80 g
yeşil fasulye 20 g

Aksesuarlar

Wolfberry bir miktar
soya sosu 1/2 yemek kaşığı
Şarap pişirme 1 çorba kaşığı
şeker 8 g

Tuzlu Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Bambu filizi (soyulmuş) 400 gr füme pastırma 80G yeşil fasulye 20 gr biraz kurt üzümü 1/2 çorba kaşığı soya sosu 1 çorba kaşığı pişirme şarabı 8 gr şeker.
2 Bambu filizlerinin dış kabuklarını soyun, burukluğun bir kısmını gidermek için dilimledikten sonra 2 dakika kaynar suda haşlayın.
3 Beyazlatılmış bambu filizlerini çıkarın, soğuk suyla durulayın ve bir kenara koyun ve pastırmayı dilimleyin.
Adım 4: Bambu filizlerini, pastırmayı ve yeşil fasulyeleri katman katman koyun.
5 Üst tabakaya birkaç dilim domuz pastırması koyun ve kurt üzümü serpin.
6 Soya sosunu, pişirme şarabını ve şekeri eşit şekilde karıştırın ve bambu filizlerinin ve domuz pastırmasının üzerine dökün.
7 Fangtai buharlı pişirici, normal buharlama modunu seçer Sıcaklık 100 reaches'ye ulaştığında, kaseyi buharlama tepsisine koyun, vapurun alt kısmına koyun ve yaklaşık 20 dakika buharlayın.
8 tamamlandı.