g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Krill Eti ve Bezelye Püresi - Yemeği

"Bugün tanıttığımız karides, sıradan bir karides değil. Antarktika'nın kirlenmemiş sularından elde edilen bir krildir. Bu tür karidesler küçük boyutlu ve kristal berraklığındadır. Aşağıya doğru hareket ettiğinde parlar, yani adı "Fosfor" kelimesi var. Pek çok insan bilmiyor, bu tür karidesleri hiç görmediler veya yemediler.Aslında, Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri uzun zaman önce kril yiyorlardı ve ülke yeni başladı. Krill, Güney Okyanusu'nun yüzey buzlu sularında yaşadığı ve doğal Antarktika buz yosunu ile beslendiği için yapay olarak yetiştirilemez, eşsiz ve yeri doldurulamaz. Krill eti, Antarktika krilinin Antarktik sularında hasat edilmesinden sonradır, herhangi bir ikincil işlem veya ekleme olmaksızın, herhangi bir safsızlık ve hormon olmadan saf kril eti elde etmek için balıkçı teknesinde katı bir aseptik ortamda makinede kabuğu çıkarılır ve et taze Tadı tatlı ve hoş kokuludur Saf doğal ve kirlilik içermeyen yeşil bir besindir, bu nedenle güvenle yiyebilirsiniz. Krill, ton balığı, kaplan karidesi ve sığır etinden daha yüksek kaliteli protein bakımından zengindir.Amino asit bileşimi vücut tarafından kolayca emilir. Krill, DHA, EPA ve diğer doymamış yağ asitleri bakımından zengindir ve bebeklerin ve çocukların beyin gelişimini teşvik edebilen ve ayrıca cilt dokusunu iyileştirip bağışıklığı artırabilen çeşitli eser elementler içerir. Bu nedenle kril, çocukların beyinlerini büyütmesi ve geliştirmesi için daha uygundur. Aynı zamanda yaşlılar, zayıf olan ve hastalık sonrası bakıma ihtiyacı olan kişiler için de çok uygundur. Kril eti çok taze, tatlı ve hiç balıklı değil, bu yüzden onu kızartmaya istekli değilim. Bebekler baştan tamamlayıcı yiyecekler eklerler ve daha sonra başka yüksek kaliteli proteinler eklemeleri gerekir. Çoğu anne bebek mamasıyla ne yapacağını bilmez. O halde kril eti bebekler için en iyi besindir ve protein ve kalsiyumu destekleyebilir. " Malzemeler

Krill Eti 100 gram
bezelye 80 gram
Hafif krema bir miktar

Aksesuarlar

Karabiber bir miktar

Işık Damak zevki
buhar Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın, kril etini çözün, bezelyeleri soyun ve yıkayın.
Suyu kontrol etmek için kril etini temiz suyla yıka. Kril etinin yakından görünümü şöyle: Çok küçük, pirinç tanelerinden biraz daha büyük, çok temiz, çok lezzetli ve balık kokusu yok.
3 Suyu kaynatın, bezelye ekleyin ve 3 dakika pişirin.
4 Haşlanmış bezelyeyi mutfak robotuna koyun, biraz hafif krema ekleyin ve bezelyeyi püre haline getirin.
5 Bir tencereye kril etini koyun ve 2 dakika buharda pişirin.Çok uzun sürmeyin, aksi takdirde karides yaşlanacaktır.
6 Bezelye püresini bir kaseye koyun, buharda pişirilmiş kril etini karıştırın, biraz karabiber ekleyin veya koymayın.
Dekorasyon için yüzeye biraz kril eti koyun.