g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Nehirde temas eden salyangozlar için, yüzey suyundaki yabani otları ve çamuru ovalama taşları gibi ovalayın, bir leğene koyun, toprağı ve çamuru dinlendirin, suyu değiştirin ve her gün fırçalayın, üç veya beş gün sonra su tamamen temizlenir. Resim kullanımdan önce işlenir ve temizlenir.
2 Yıkadıktan sonra bir kaynatma kabına dökün, salyangozların üzerine su ekleyin ve kaynatın.
3 Pişirdikten sonra salyangozların taze olup olmadığını bir bakışta anlayabilirsiniz. Taze canlı salyangoz eti içe doğru çekecek ve kapağı sıkıca emecektir.
4 Salyangoz etinin çiğnenen kısmını seçmek için bir iğne alın Kalan kısımda artık tadı etkileyen küçük salyangozlar var, böylece onu atabilirsiniz. Seçilen salyangoz eti pırasa vb. Kızartmak için kullanılabilir. Özellikle lezzetlidir.