salatalık
2 parça
Takviyeler: tuz, sirke, hafif soya sosu, acı biber yağı, 2 yemek kaşığı sarımsak, 2 diş beyaz susam Salatalık 12 salatalık nasıl çekilir. 2 Yıkadıktan sonra, parçalar halinde kesin ve taze saklama çantasına koyun, ağzı sıkıca sıkıştırın. Bir bıçakla şiddetle çırpın. 3 Doğrayarak bir kaseye koyun. Az miktarda tuz ekleyin, tadı ellerinizle eşit miktarda alın ve 15 dakika marine edin. 415 dakika sonra çok su çıkacaktır. Suyu boşaltın. Sarımsak köpüğü ekleyin. 5 Acı biber yağı ve sirke ekleyin. soya sosu. 6 Sonunda beyaz susam serpin. 7 Bitmiş ürün.