Uzun Liyu
400 g
Japonica pirinç
80 g
Kurutulmuş karides
30 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, balık sosu, tavuk tozu, tavuk tozu, nanjiangfu, su, 1000ml Long Li balığı ve karides lapası nasıl yapılır 1 Malzemeler: Long Li balığı ve japonica pirinci. 2 Longli balığı yıkayın, kalın dilimler halinde kesin, bir kaseye koyun, uygun miktarda balık sosu dökün ve bir süre marine edin. 3 Yapışkan olmayan pirinci yıkayın, bir güveç içine koyun, su dökün ve temizlenmiş kurutulmuş karidesleri ekleyin. 4 Tencereyi kapatın, kaynatın, yüksek ateşe çevirin ve pişirin. 5 Pirinç taneleri yapışkanlaşana kadar pişirin. 6 Nam Jiang Fu'ya koyun. 7 Balık filetolarını ekleyin. 8 Uygun miktarda zeytinyağı dökün ve balık filetoları tamamen pişene kadar yüksek ateşte pişirin. 9 Baharat için uygun miktarda tavuk tozu ekleyin. 10 Isıyı kapatın ve dışarı çıkarın.