Tavuk kanadı
300 gram
Shiitake
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, kızarmış sos, yeşil soğan, yıldız anason Mantarlı tavuk kanadı nasıl yapılır 1 Bütün tavuk kanatlarını parçalara ayırın 2 Sonra kesilmiş tavuk kanatlarını tencereye koyun ve uçan suyu çıkarın.Uçan su tavuğun balık kokusunu giderebilir 3 Shiitake mantarlarını yıkadıktan sonra, üstüne çapraz bir desen yapmak için bir bıçak kullanın. 4 Tencereye yağı dökün ve yeşil soğanları ekleyin, tavuk kanatlarını tavada kızartın 5 Kavrulmuş sosu renklendirmek için dökün, karıştırın ve yıldız anason ve kırmızı biber ekleyin, Shiitake mantarlarını dökün ve hızla kızartın, bir kase ve yarım su ekleyin ve kaynattıktan sonra orta ateşte değiştirin. 6 Çorba kuruyana kadar pişirin, tuz ekleyin ve karıştırın