ana malzeme
çok amaçlı un
200g
kaynayan su
140g
kurutulmuş yumurta
1. nesil
marul
4 adet
salatalık
1/2 kök
havuç
1/2 kök
Patates
1
İlave sıvı yağ, uygun miktarda dana sos, uygun miktarda tuz, biraz tuz
Caishu Kurutulmuş Yumurta Kurutulmuş İpek Cep Pastası#Master Shen's Magic Kuru Yumurta#1 uygulaması 200 gram un ve 140 gram kaynar su hazırlayın.
2 Pamuk yünü oluşturmak için unu kaynar suyla karıştırın.
3 Hamuru yoğurun.
430 dakika boyunca plastik sargıyla örtün.
5 Sebzeleri hazırlayın: 1 nesil kuru yumurta, 1/2 salatalık, 1 dilim mor lahana, yarım havuç, 1 küçük patates, 4 gram marul.
6 Mor lahanayı, salatalıkları ve kuru yumurtaları yıkayın ve filamentler halinde kesin.
7 Patatesleri ve havuçları ince ince dilimleyin. Nişastayı çıkarmak için patatesleri parçaladıktan sonra suyla durulayın.
8 Yağı bir tavada ısıtın, doğranmış soğanı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kızartın.
9 Doğranmış patatesleri ve turpları ekleyip karıştırarak kavurun.
10 Rendelenmiş patates ve havuçların rengi değişene kadar karıştırarak kavurun, tuz ekleyin ve kızartın.
11 Pişene kadar kızartın ve bir kapta servis yapın.
12 Dinlenen hamuru çıkarın ve pürüzsüz olana kadar yoğurun.
13 Fazlalığın kenarlarını keserek dikdörtgen bir tabakayı yuvarlamak için bir oklava kullanın.
14 Hamuru yaklaşık 10 cm genişliğinde 25 cm olacak şekilde kesin.
15 Hamurun ortasını bir kat yağ ile fırçalayın ve parmaklarınızla her iki tarafın kenarlarını suyla bulaştırın.
16 Hamuru ikiye katlayın ve birbirine yapışması için iki ucunu birbirine bastırın.
17 Cep kenarlarını daha güvenli hale getirmek için küçük bir dantel yapın.
18 Kalan hamurdan küçük bir çiçek yapın ve cebe biraz su yapıştırın.
19 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın.Keki yağlamadan doğrudan üzerine koyun.Pişirme işlemi sırasında kekin üzerine sıvı yağ sürün, her iki tarafını da fırçalayın ve her iki tarafı altın sarısı olana kadar pişirin.
20 Bir marul yaprağı alın ve doğranmış tüm parçaları ekleyin. Biraz dana eti sosuyla gezdirin.
21 Cep keklerine koyun ve tadını çıkarın.
22 Yaklaşık 2 yaşında bir bebek için ise sos koyulmaması tavsiye edilir.
23 Sebzeleri doğrudan yükleyin ve keyfini çıkarın.
-
- Baharatlı bıldırcın yumurtası
-
- Biber kuşkonmaz
-
- Mantarlı Tavuk Kanadı
-
- Susam yağı ile kızarmış tavuk
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Ev Yapımı Tavuk Baget
-
- kabartmalı hatmi kek dondurma
-
- Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- Tatlı Patates Yapışkan Pirinç Keki
-
- Tuz yumurta sarısı patates dilimleri
-
- Lahana Turşusu Etli Çörek
-
- [Baicui Happy Baking] Mor Tatlı Patatesli Şifon Kek
