Çiğ bıldırcın
200 g
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda çay, uygun miktarda yıldız anason, uygun miktarda büyük bileşen Baharatlı bıldırcın yumurtası nasıl hazırlanır 1 Çiğ bıldırcın yumurtasını yıkayın ve kenara koyun 2 çay, zencefil, anason 3 Tencereye yarım tencere su ekleyin ve bıldırcın yumurtasını koyun. 4 Pişirdikten sonra, cildi çıkarmak için soğuk suya batırın. 5 Tüm malzemeleri küçük bir tencerede ısıtın. 6 Haşlanmış yumurtaları küçük bir kaşıkla hafifçe ezin. 7 Malzemeleri kaynatın. 8 Devrilmiş bıldırcın yumurtasını koyun. Üç saat bekletin. 9 Yemeye hazır Çay kokulu yumurta.