Tavuk
1
kırmızı biber
3
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yıldız anason, 1 pişirme şarabı, biraz tuz, uygun miktarda koyu soya sosu, uygun miktarda et suyu Kızarmış tavuk kanadı yöntemi 1 Tavuğu temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin 2 Sonra haşladıktan sonra haşlayın, çıkarın ve durulayın 3 Kırmızı acı biberleri yıkayın ve kesin 4 adet yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan 5 rendelenmiş zencefil 6 Bir tencereye yıldız anasonu kızgın yağa koyun, yeşil soğan ve zencefili soteleyin 7 Tavuğu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından şarap 8 Biraz daha soya sosu koyun 9 Et suyu ve tuzu ekleyin 10 Çorba kuruyana kadar pişirin, küp kırmızı biberleri ekleyin.