Tatlı patates yapışkan pirinç keki uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri: tatlı patates, yapışkan pirinç unu, siyah susam. Tatlı patatesler temizlendikten sonra dilimler halinde kesin ve çubuklarla tek bir dürtmeyle nüfuz edene kadar 20-25 dakika buharda pişirin.
2 Buharda pişirdikten sonra tatlı patatesleri çıkarın, soyun ve bir kaşıkla püre haline getirin.
3 Tatlı patates püresi ve yapışkan pirinç unu hazırlayın, oran yaklaşık 3: 2'dir.
4 Yapışkan pirinç ununu ve yapışkan pirinç ununu karıştırın, ellerinizle yoğurun ve yapışkan pirinç unu ile yapışkan pirinç ununun tamamen karışmasına izin verin. Daha tatlı bir tat istiyorsanız bu aşamada daha az şeker ekleyebilirsiniz.
5 Tatlı patates püresini ve yapışkan pirinç ununu birbirine yapışacak şekilde yoğurun. Küçük bir parça alın ve iki elinizin avuçlarını top şeklinde ovalayın.
6 Topları iki elinizin avuç içi arasına koyun ve iki elinizin avuçlarının gücüyle bir turta haline getirin. Garnitür için susam serpin.
7 Hazırlanan tatlı patates yapışkan pirinç kekini buharlı tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin. Tavadan çıktıktan sonra soğumaya ve yemeye bırakın.
8. Yapışkan pirinç ürünleri biraz yapışkandır.Bebeğiniz yemek yerken boğulmamaya dikkat edin ve yapışkandır.Şişmeyi önlemek için bir seferde çok fazla yemeyin.
