Sarı Şeftali Buğday Mikroplu Pizza#Sevginin iyi yemekle yaşamasına izin verin# - Yemeği
Katılım: #Güzelliğin tadını çıkar, mükemmel Tanabata'da iyi vakit geçir# Yüksek glütenli un 110g buğday tohumu 30g Shimizu 90g tuzsuz tereyağı 15g Tuz 2g Aktif kuru maya 3g Pudra şekeri 10g konserve sarı şeftali 1 şişe yoğunlaştırılmış süt Ilıman rendelenmiş mozzarella peyniri Ilıman
Aşama 1
Konserve şeftalilerden sarı şeftalileri çıkarın ve fazla suyu emmek için mutfak kağıdı kullanın.
Adım 2
Yüksek glütenli unu kaseye dökün, ortasını küçük bir delik açın ve aktif kuru mayayı dökün, tuzu ve şekeri çapraz olarak yerleştirin ve buğday ruşeymini dökün
Aşama 3
Suyu dökerken çubuklarla karıştırın, pamuğun içine karıştırın ve leğende kuru un kalmaz
4. Adım
Daha sonra yoğurmaya başlayın, hamur biraz yapışkan ama ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğurun, yumuşamış tereyağını ekleyin ve yoğurmaya devam edin.
Adım 5
Hamur filmi çekene kadar yoğurun, ancak film kırılacak
6. Adım
Hamuru yuvarlayın, bir tencereye koyun, nemli bir havluyla örtün ve mayalanması için ılık ve nemli bir yere koyun.
7. Adım
1 saat mayalandıktan sonra hamur orjinal boyutunun 2-2,5 katı kadar kabarmalıdır.Biraz unu parmaklarınızla batırıp dürtünüz.Büzülmeyecekse mayalanma yapılmış demektir.
Adım 8
Hamuru çıkarın ve yoğurma matının üzerine koyun.Yoğurma matının üzerine yapışmaması için biraz yüksek oranda glütenli un serpin.Hamur gazını serbest bırakmak için düzleştirin ve 15 dakika dinlendirin.
9. Adım
Dinlenen hamuru 9 inçlik pizza tepsisi büyüklüğünde açın.Pizza tepsisine bir kat zeytinyağı sürün, hamuru içine koyun ve çatalla küçük bir delik açın.
Adım 10
Fırın önceden 170 dereceye ısıtılır ve ateşi aşağı yukarı açılır ve 15 dakika pişirilir.
11. Adım
Pişmiş pizza kabuğunu çıkarın, bir kat yoğunlaştırılmış süt sürün, bir kat mozzarella peyniri serpin ve ardından sarı şeftaliyi küçük parçalar halinde kesin.
Adım 1/2
Sonunda bir kat mozzarella peyniri serpin
Adım 13
Fırını önceden 190 dereceye ısıtın, altını açıp 15-20 dakika pişirin (kendi fırınınızın sıcaklığına göre)
Adım 14
Fırından çıkınca henüz sıcakken afiyetle yiyin.Amcası en sevdiği şeyin kabuğu olduğunu söyledi.Buğday tohumu ilavesi gerçekten çok lezzetli.Tatlı sarı şeftalili pizza, Çin Sevgililer Günü yemeğinin olmazsa olmazlarından biridir. .Bu çok iyi~ Susam Çorbası Yem Bloğu
önceki
Benim pizzam
Sonraki
