Bezelye ile Kızarmış Havuç - Yemeği
Gıdaya göre kar bezelyesi, yiyeceğe göre soya fasulyesi filizi, yemeğe göre havuç, salata yağı, biraz tuz, biraz tavuk özü, biraz
1. Tüm malzemeleri yıkayın, saplarını çıkarın ve kar bezelyelerini eğik bir bıçakla ikiye bölün, soya filizlerinin köklerini çıkarın ve havuçları parçalar halinde kesin.
2. Suyu kaynatın, soya filizlerini ekleyin, kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
3. Kar bezelyelerini kaynayan sosun içine koyun ve alın, suyu boşaltın ve bir kenara koyun.
4. Temiz bir tencereye alın, ısıtmak için biraz yağ dökün, doğranmış havuçları ekleyin ve yağı geçirin.
5. Kar bezelye ve soya filizlerini içine koyun.
6. Birkaç kez kızartın.
7. Tüm sebzeleri ölünceye kadar soteledikten sonra biraz tuz ve tavuk özü ekleyin.
8. Tencereyi alıp tabağa koyabilirsiniz.
Kızarmış fasulye filizi
Sonraki
