Tavada kızartılmış yeşil soya filizi - Yemeği
Soya fasulyesi, gıdanın gramına göre 500 g filizlenir, gıdanın gramına göre zencefil, gıdanın gramına göre soğan, yağ, tuz, soya sosu
1. Soya filizlerini yıkayın ve bir kenara koyun.
2. Yeşil soğan ve zencefili yıkayın, doğrayın ve kenara koyun.
3. Yağ tavasını ısıtın, beyaz soğanı ve zencefil dilimlerini güzel kokulu hale getirin.
4. Yıkanmış soya filizlerini içine koyun ve bir süre karıştırarak kızartın, soya filizleri yumuşayana kadar kızartın, biraz hafif soya sosu ve tuzu ekleyin.
5. Son olarak yeşil soğan yapraklarını tavada kızartın.
6. Tavuk esansı ekleyin.
Ruyi Sebzeli Çorba
önceki
