Kelp, 200g Flammulina velutipes, yiyeceğe göre 200g, Soya fasulyesi filizi, yiyeceğe göre 200g Tuz, sarımsak, susam yağı, kırmızı biber yağı, sirke
1. Maş fasulyesi filizleri kökleri koparır ve yıkar.
2. Kaynar suyla kaynatın, nemi kontrol etmek için soğuk suyla durulayın.
3. Yosun ipeğini yıkayın. Kaynar suda kaynatın ve nemi kontrol etmek için soğuk suyla durulayın.
4. Enoki mantarlarının eski köklerini çıkarın. Nemi kontrol etmek için kaynar suyla haşlayın ve soğuk suyla durulayın.
5. Baharat: Acı biber yağı, tuz ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
6. Doğru miktarda sirke koyun.
7. Biraz susam yağı koyun.
8. İyice karıştırın.
-
- Tavada Kızartılmış Dana Etli Erişte
-
- Beş çiçekli sarı fasulye filizi
-
- Kızarmış Vejetaryen Tavuk ve Bıldırcın Yumurtası
-
- Hot Pot Tavuk
-
- Soğuk fasulye filizi
-
- Kore Soya Filizi
-
- Renkli ipek salata
-
- Pastırma ve Sebzeli Kızarmış Pilav
-
- Jambonlu ve Sebzeli Çırpılmış Yumurta
-
- Yeşilliklerle karıştırılarak kızartılmış mantarlar
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış lahana
-
- Fasulye Dan ile Kızarmış Yeşil Sebzeler