g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sincap Kakaolu Kurabiye - Yemeği

Malzemeler

Tereyağı 1

50 gram

Düşük glütenli un 1

105 g

Yumurta 1

15 g

Pudra şekeri 1

35 g

Aksesuarlar: tereyağı 280 g düşük glütenli un 2146 g kakao tozu 220 g yumurta 228 g pudra şekeri 260 g

Sincap kakaolu bisküviler nasıl yapılır 1 Tereyağı 1 ve pudra şekeri 1 karıştırın ve iyice karıştırın, ardından yumurta 1'i ekleyin ve eşit şekilde hızla çırpın. Kazıyıcıyı doğrudan kullanıyorum, bu çok uygun.

2 Düşük unu 1 karıştırılmış tereyağına eleyin

3 Tereyağlı hamurla karıştırın

4 İki çeşit hamur

5 Bunu yapmadan önce yapılır. Önce küçük sincabı çizin, sonra kesin, ardından düz, yağ ve su geçirmez bir karton parçası üzerinde bir araya koyun ve gerekli kalıbı kesin.

6 Resimde gösterildiği gibi, alt kısım su geçirmez ve yağlı kartondur, kalıbı kesin

7 İki parça hamuru ince dilimler halinde açın, kalıba bastırın ve bir bıçakla kesin. Küf yok, yoksa direk basarsanız sorun olmaz, bu çok zahmetli, özellikle yazın hamur çok yumuşak.

8 Açık renkli parçalar yapın

9 Kesilmiş hamur parçalarını şekilde görüldüğü gibi düzenleyin ve ellerinizi kullanarak birkaç küçük parça hamur yapın ve bunları sincap pençelerine bastırın, şirin değil mi? Bazıları tutması için birkaç fıstık çekirdeği koydu, haha, bebeğim hakkında nasıl düşündüm?

10 Önceden ısıtılmış fırına 180 derece, orta ve alt hizada, 180 derecede yaklaşık 25 dakika koyun. Belirli bir süre sıcaklığı, fırın ve rulo kalınlığına bağlıdır.

11 Resimde görüldüğü gibi, pişirdikten sonra fırından çıkarın, soğuduktan sonra bardakları, burnu ve küçük pençeleri eritmek için eritilmiş çikolata kullanın. Tamam, ressamım gerçekten berbat, beni çirkin gösteriyor