Malzemeler
olgunlaşmamış soya fasülyesi
250 g
Tavuk kemiği
200 g
Shiitake
6 çiçek
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, 3 yeşil soğan, zencefil, beyaz şarap, 5ml, soya sosu, 10ml, hafif soya sosu, 15ml, şeker, 5g
Edamame ile çıtır tavuk nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Çıtır tavuk kemiklerini yıkayın ve dilimlere ayırın, shiitake mantarlarını doğrayın ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kesin.
3 Yağı bir tavaya dökün ve frenk soğanı, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi soteleyin.
4 Çıtır çıtır kemikleri dökün ve kavurun.
5 Beyaz şarabı ekleyin.
6 Koyu soya sosu, hafif soya sosu ve şekeri ekleyin ve bir süre karıştırın.
7 Uygun miktarda su ekleyin.
8 Örtün ve 10 dakika pişirin.
9 Ardından edamame ve shiitake mantarlarını ekleyin ve pişirmeye devam edin.
1015 dakika sonra tuz ekleyin ve tavuk özünü baharatlayın.
11 Son olarak yeşil biberi koyun.
12 Yüksek ateşte eşit şekilde kızartın.
-
- Pastırma Peynirli Yumurta Kalesi
-
- Kış Kavun Domuz Top Çorbası
-
- Yeşil sebzeli börek köfte
-
- Sirke Lahana Cipsi
-
- Dorayaki
-
- Kırmızı Hurma Lotus Pastası
-
- Kereviz eti köfte
-
- Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Taze alabaşlar
-
- Yulaf ezmeli zambak lapası
-
- Havuçlu Patates Kek
