g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İki renkli Madeleine-Aile Tatlı Sıfır Karamel - Yemeği

Kışın ... Özellikle oda sıcaklığında kekleri severim ... Saklaması kolay, hazırlaması basit ... ve seyahat için uygun atıştırmalıklar ... Ancak çoğu durumda, yüksek tatlılıktan korkarım, bu yüzden daha fazla yemeye cesaret edemem ... Eile tatlısı, sıfır kalorili şeker ince şekerin yerini alabilir ,% 0 şeker,% 0 yağ,% 0 kalori CuisinAidin 24 parçalı 12 kabuk kalıbı Yumurta 4 Aile Sweet 100 gram Düşük glütenli un 150 gram Kabartma tozu 5 gram Tereyağı 200 g Matcha tozu 5 gram Süt 25 gram Red Velvet Likit 3 gram

Malzemeleri hazırlayın, tereyağını eritin ve bir kenara koyun.

Yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar çırpma teli ile çırpın.

Beyaza ve şeker eriyene kadar çırpın

Düşük toz ve kabartma tozunu 2 kez eleyin ve eşit şekilde karıştırın

Eritilmiş tereyağını dökün ve iyice karıştırın (bu orijinal Madeleine hamuru)

Matcha tozu ve sütü iyice karıştırın

Hamuru ve matcha tozunun yarısını dökün ve iyice karıştırın

Hamurun diğer yarısına 3 gram kırmızı kadife sıvısı ekleyin ve iyice karıştırın

Sıkma torbasına koyun ve 2 saatten fazla veya bir gecede buzdolabında saklayın

Soğutulmuş hamur 24 adet kalıba sıkılır, bir veya iki renkte sıkılabilir

Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 175 dereceye kadar ısıtın, 160 dereceye düşürün (çünkü kibrit koyu renktedir, bu nedenle ateşin alt kısmı birazdır) 170 derecede ayrı ayrı ayarlanamaz