Malzemeler
domuz kulak
1 çift
Takviyeler: yağ, tuz, büyük sırt, küçük sırt, doğru miktarda geraniol, doğru miktarda çim ve meyve, doğru miktarda mandalina kabuğu, doğru miktarda meyan kökü, doğru miktarda zencefil
Salamura domuz kulakları nasıl yapılır 1 Hammadde: bir çift domuz kulağı ve bir baharat;
2 Domuz kulaklarını yıkayın ve büyük parçalara bölün;
Soğuk su altında 3 domuz kulağı;
4 Suyu kaynatın ve yaklaşık 3 dakika pişirin;
5 Kepçeyle alın ve biraz yağlı et çıkarmak için suyla durulayın;
6 Domuzun kulaklarını tavaya yağ eklemeden biraz su almak için karıştırın;
7 Tüm baharatları tencereye dökün, doğru miktarda su, şeker ve soya sosunu kaynatın, sonra kısık ateşte çevirip yaklaşık 20-30 dakika pişirin.Süresi meyve suyunun miktarına bağlıdır;
8 Bu, beş dakika pişirdikten sonra domuzun kulaklarıdır.Çok az su görürseniz, biraz daha kaynar su ekleyebilir ve bir süre pişirebilirsiniz;
9 Meyve suyu toplanana kadar pişirin;
Bir tabakta 10 dilim;
-
- Mutlu bebek yemekleri
-
- Pastırma ve Kral Pleurotus Rulo
-
- Zencefil sütü vurdu
-
- Dondurulmuş tofu ile haşlanmış güvercin
-
- Acı Biberli Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Yeşil Soğan Enoki Mantarı
-
- Patlıcan kızartma
-
- Yumurta doldurma
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Pirinç keki erişteli sebze çorbası
-
- Tuzlu Domuz Kemiği Sebzeli Kurutulmuş Congee
-
- Kızarmış Kral Pleurotus
