Malzemeler
sığır eti
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, patates, yeşil soğan, zencefil, biber, yıldız anason, hafif soya sosu, koyu soya sosu
Patatesle dana eti nasıl kızartılır 1 Bir parça dana eti yıkayın
2 küçük parçalar halinde kesin
3 Patatesleri soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
4 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak dilimleri ve acı biberin yanı sıra biber ve yıldız anasonu hazırlayın
5 Sığır etini soğuk suya koyun, biraz biber anason ve yeşil soğan zencefil dilimleri ekleyin, dana etini kaynatın
6 Yıkayın, çıkarın ve boşaltın
7 Bir tavada yıldız anason ve biberi soteleyin
8 Yeşil soğan, sarımsak, zencefil ve acı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
9 Beyazlatılmış dana etini koyun
10 Soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin
11 Biraz şeker ekleyin ve yavaşça karıştırın
12 Eti batırmak için su ekleyin
13 Düdüklü tencereye dökün
14 Haşlanmış ete kadar çırpın
15 Patates parçalarını hazırlarken başka bir yağ tavasında patates parçalarını karıştırıp kızartın
16 Her iki tarafı hafifçe sarı tavada kızartılmış
17 Et tamamen pişene kadar bekleyin
18 Patates dilimleri ekleyin
19 Beş dakika daha basın
20 Gelen
-
- Kereviz erişte ve domuz eti köfte
-
- Tavada Kızartılmış Marul
-
- Şarlatan
-
- Kremalı Tortilla
-
- Kuzeydoğu Domuz Eti
-
- Kırmızı çorba içinde istiridye ile Tofu
-
- Ilık Karışık Kabuklu
-
- Taze Et Küçük Kaos
-
- Ispanaklı Top Çorbası
-
- Kerevizli Tofu
-
- Kızarmış fıstık
-
- Çiğ wolfberry dana lapası
