16 haftalık yağ fırçalama menüsünün yedincisi-Xijing gümüş morina#"lezzetli" tadın tadını çıkarın# - Yemeği
Miso, soya fasulyesinin fermantasyonu ile üretilir, bu nedenle sindirime ve atılıma yardımcı olur Bu tarif yağsız ve o kadar basit ki, onu tarif olarak kullanmaktan çok utanırım. Ama lezzetli. Sağlıklı beslenmenin ölümüne sıkıcı olması gerektiğini kim söylüyor? Sen benim için ayağa kalk, ben de senin için yaparım. Katıl: #"Lezzetli" Lezzet Evde Pişirme Yarışmasının Keyfini Çıkarın# Morina 3 adet, yaklaşık 450g beyaz miso 1 çorba kaşığı mirin 1 çorba kaşığı Hafif soya sosu (veya Japon soya sosu) 1 çorba kaşığı uğruna 2 yemek kaşığı yumurta sarısı 1 soğuk su 1 çorba kaşığı Zencefil iki parça
Aşama 1
Morina hariç her şeyi bir ziploc torbaya koyun ve iyice karıştırın.
Adım 2
Morina çözüldükten sonra suyunu çekmesi için mutfak kağıdı kullanın ve karıştırdığınız sosun içine atın.
Aşama 3
Balığı tüm sosla kaplamak için torbayı elinizle sıkın, ardından torbadan mümkün olduğunca fazla hava alın ve gece boyunca marine etmek için buzdolabına koyun.
4. Adım
Fırını 200 dereceye ısıtın ve balığın derisi yukarı gelecek şekilde fırın tepsisine her parça arasında biraz boşluk bırakarak yerleştirin. Her parça yaklaşık 150 gr, önce üst ve alt ısıda 10 dakika pişirin, ardından fırını kavurma moduna alın ve en yüksek ısıya geçin (benim fırınım 250 derece), en üst kata geçin ve 3 dakika pişirin. -5 dakika, kabukları kızarıp çıtır çıtır olana kadar. Son sararmaya dikkat edin ki yanmasın
Adım 5
Daha yağlı olmasını isterseniz fırından çıktıktan sonra ince bir tabaka susam yağı gezdirebilirsiniz, hem de daha güzel kokulu olacaktır. Doğranmış yeşil soğanla çok iyi gider! Fındık çiğ
önceki
