Soslu Kızarmış Patlıcan - Yemeği
2 uzun patlıcan, 2 yeşil ve kırmızı biber, 2 diş sarımsak, doğranmış yeşil soğan, 1 parça koyu soya sosu, 1 nokta lezzet, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı tuz, biraz su, 4 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı yemek nişastası
1. Patlıcanı büyük parçalar halinde kesin ve tamamen pişene kadar on dakika buharda pişirin.
2. Patlıcanı buğulamanın zamanı sosu hazırlamaktır. Yardımcı malzemelerdeki tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve birlikte karıştırın ve nişastayı en son koyun.
3. Yeşil soğanı parçalara ayırın ve sarımsakları dilimleyin.
4. Yeşil ve kırmızı biberleri küçük parçalar halinde kesin.
5. Yağı ısıtmak için tencereyi yükseltin, soğanı ve sarımsağı ekleyip soteleyin.
6. Patlıcanı ekleyin ve bir dakika karıştırın.
7. Yeşil ve kırmızı biberi ekleyip eşit şekilde kavurun.
8. Sosu dökün, patlıcan rengini alana kadar sosu ısıtın ve bitti.
9. Evde uygulama, çok basit.
Turşulu Mısırlı Taco
önceki
Matcha Çilek Daifuku
Sonraki
