Aksesuarlar 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı yüksek toz
Gurukhov ekmeği nasıl yapılır 1. Sabah işe gitmeden önce donmuş hamurları doğal olarak çözmesi için buzdolabına koyun.
22. Öğleden sonra işten eve gelin ve çözülen hamuru dört eşit parçaya bölün, yuvarlayın ve 30 dakika dinlenin.
33. Küçük bir hamur alın ve yavaşça düzleştirin, parmaklarınızla ortasına küçük bir delik açın, hafifçe genişletin ve kalıba koyun. Daha iyi kalıptan çıkarma için kalıbın önceden yağlanması ve tozlanması gerekir.
44. Fırına dayanıklılık fonksiyonunu kullandım, bir tabak ılık su ekledim ve ikinci fermantasyon için iki saat harcadım ve hamur% 70 tam kalıba yükseldi. Kullanılan hamur miktarının daha az olduğunu hissediyorum 100 gram hamur kullanırsanız kalıbı doldurması gerekir. Fırını önceden 200 derecede ısıtın, ocağı kapatın, kalıbı fırına koyun ve 25 dakika pişirin.
