Karnıbahar
300 gram
Mürekkepbalığı
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, sarımsak, kırmızı biber Karnabahar ile karıştırılarak kızartılmış Mürekkep Balığı Çiçekleri 1 Zencefili dilimleyin, sarımsağı kıyın, kırmızı biberi dilimleyin ve sarımsakları dilimler halinde kesin. 2 Mürekkep balığı temiz bir kesme bıçağı kullanır. 3 Karnabaharı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin. 4 Kokulu zencefil sarımsağı ve sarımsağı sıcak yağda soteleyin. 5 Karnabaharı dökün ve yüksek ateşte kızartın. 6 Mürekkep balığı ekleyin, yüksek ateşte karıştırın, hafif soya sosu ekleyin, şarabı, tuzu pişirin ve iyice karıştırın. 7 Kırmızı biberi ekleyin ve birlikte kavurun. 8 İyice karıştırın. 9 Sarımsak yapraklarını ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Tabakta servis yapın!