Acı kabak
100 gram
Yumurta
140 g
Aksesuarlar: fıstık yağı 25ml tuz uygun miktarda mantar 20g havuç 15g Acı kavun kızarmış yumurta 1 Malzemeleri hazırlayın: Mantarı önceden ıslatın ve suda haşlayın ve malzemeleri son şeklini alıncaya kadar kesin 2 Tüm malzemeleri karıştırın 3 Uygun miktarda tuz koyun 4 İyice karıştırın 5 Sıcak tavaya yağı koyun 6 Yumurta karışımını ekleyin ve iki kez hızlıca kızartın, tencereyi kapatın 7 Ters çevirin ve bir süre pişirin. 8 Parlak renkler ve zengin beslenme