Malzemeler
Su tofu
250 g
saman mantarı
150 g
domuz eti
80 g
Mantar
7 çiçek
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, hafif soya sosu, istiridye sosu, kurutulmuş karides, susam yağı, sarımsak, frenk soğanı
Üç taze tofu uygulaması 1 Kıymalı domuz eti, hafif soya sosu, tuz ve marine etmek için biraz frenk soğanı ekleyin.
2 Saman mantarlarını yıkayın ve ikiye bölün.
3 Mantarları önceden ıslatın.
4 Mantarları şeritler halinde kesin.
5 Yumuşak tofuyu küpler halinde kesin.
6 Küp sarımsakları sıcak yağ tavasında soteleyin.
7 Kıymayı ekleyin ve kavurun.
8 Eti rengini değiştirene kadar karıştırın ve bir kase et suyu ekleyin.
9 Mantarları ekleyin.
Tencereye 10 adet saman mantarı da eklenir.
11 Kurutulmuş karidesleri ekleyin, üzerini kapatın ve kısık ateşte pişirin.
12 Su neredeyse kuruyunca tofu ekleyin, iyice karıştırın ve orta ateşte 2 dakika pişirin.
13 Tuz, istiridye sosu, karabiber ve hafif soya sosu ile iyice karıştırarak bir sos yapın, tencereye ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
14 Kaynatmadan önce biraz susam yağı dökün, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Lotus kök tüpü kemik yabani pirinç çorbası
-
- Eski moda yemek paketi
-
- Kaburga ve kurutulmuş bambu filizleri
-
- Kasımpatı yaprakları
-
- Domuz Kaburga ve Tavuk Ayağı ile Kızarmış Erişte
-
- Çoban Çantası Domuz Mantısı
-
- Fasulye Ezmesi Rulo
-
- Sebzeli Berrak Soslu Makarna
-
- Çorba bebek yemekleri
-
- Domuz kafası
-
- Lezzetli kızarmış domuz eti
-
- Beyaz şakayık kalp
