Kış Kavun Buharda Mantarlı Köfte - Yemeği
Yaz aylarında kış kavunu nasıl kaybedebiliriz? Kış kavunu yemenin yeni yolu, bugün deneyin! Çok basit ve sıcak mutfağı bırakabilirsiniz! Kış kavunu 750 g Küçük mantarlar 10 Et 150 g tuz 2 g + 1 g Yumurta 1 parça istiridye sosu Yarım kaşık + yarım kaşık Su nişastası 10 ml Wolfberry bir miktar
Aşama 1
Eti çırpın, yumurta, tuz ve istiridye sosu ekleyin.
Adım 2
Mantarları önceden ıslatın, saplarını çıkarın ve parçalayın
Aşama 3
Kıymayı ekleyin ve tek yönde karıştırın.
4. adım
Kış kavunu soyun, yaklaşık 2,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, geniş bir tabağa yayın ve ardından karışık kıyma ekleyin.
Adım 5
Buharlı pişiriciye koyun, suyu kaynatın ve yaklaşık 10 dakika buharlayın
6. Adım
Wolfberry iyi ıslatılmış
7. Adım
Kış kavunu süsleyin
8. Adım
Küçük bir tavada koyulaştırın, su nişastası, istiridye sosu ekleyin ve kısık ateşte kaynatın.
9. Adım
Buharda pişirilmiş kış kavunun üzerine dökün
10. adım
Sonuna biraz doğranmış yeşil soğan koyun
11. adım
başarı!
