Patatesli Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
1. Suyu bir tencerede kaynatın, 2 dakika beyazlatmak için pişirme şarabı, zencefil dilimleri ve domuz göbeğini ekleyin, beyazlatılmış domuz göbeğini suyla çalkalayın ve 1-2 cm kalınlığında domuz göbeği dilimleyin. 2. Sıcak bir tavaya biraz fıstık yağı koyun, tavanın her iki tarafında domuz göbeği dilimlerini kızartın ve birazını kızartın.İşte domuz eti çok yağlı değil.
Tavada kızartılmış domuz göbeği, bir kaseye koyun, bir kenara koyun
Domuz göbeğini yağ ile karıştırarak kızartın, tencereye uygun miktarda yağ bırakın, uygun miktarda kaya şekeri koyun, domuz göbeği dilimlerini ekleyin ve kaya şekeri şeker sosuna eridiğinde çabucak karıştırın, doğranmış patates parçalarını ekleyin ve patates parçalarını biraz daha büyük kesin Yığın
Enshi'ye Hema Fresh'den küçük patates aldım
6 küçük patates kullanıldı
Domuz göbeğini ve patates parçalarını karıştırarak kızartın, 1 kaşık soya sosu, 1 kaşık pişirme şarabı, zencefil, sarımsak, yıldız anason ekleyin, hızlı bir şekilde kızartın, 1 kaseden fazla kaynar su ekleyin, su malzemelerin hemen üzerinde, tencereyi kapatın Örtün, yüksek ateşte kaynatın, yaklaşık 30-40 dakika kısık ateşte pişirin, tencerede su giderek azalıncaya kadar (pirinçle karıştırmak için biraz çorba bırakmak daha iyidir, çorbayı bu sefer daha az kuru yaptım) , Ateşi söndür
Bittiğinde doğranmış yeşil soğanı ekleyin
Bir tabakta servis edilir
Lezzetli kızarmış domuz eti
küçük patates
Mumlu Patates
