Büyükanne patates yemek istiyor - Yemeği
Ben bir patates kontrolcüyüm, her çeşit patatesi yemeyi severim Patates 3 Salata yağı doğranmış yeşil soğan
Patatesleri yıkayın ve soyun
Patates parçalarını doğrayın ve tencerenin üzerinde 15 dakika buharda pişirin. Delmek için yemek çubukları kullanın. Çok yumuşak olmayın, aksi takdirde kızartıldıktan sonra deforme olur.
Pişirmek için normalden biraz daha fazla yağ koyun, yağ sıcakken kızartın, her tarafını kızartmaya çalışın, üzerine tuz, kimyon tozu ve pul biber serpin
Altın kahverengi olana kadar kızartın
Garnitür için biraz doğranmış yeşil soğan serpin
Büyükannenin el yapımı sosu
önceki
Büyükannemin Domuz Hanamaki
Sonraki
