g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Büyükannenin limon turşusu (tuzlu) - Yemeği

Daha önce tarifin içine limon ördeğini koyduğumda küçük bir peri vardı @ limon turşusu için bir tarif yapayım Ve çünkü ben gençken, büyükannem bunu her yıl yapar ve sonra bir veya iki yıl bırakırdı Bu saksı yeşile dönecek ve saksı sarıya dönecek.Dürüst olmak gerekirse, bunun için özel hislerim var. Bu turşu limonu Guangdong ve Guangxi'den satın alabilirsiniz, ancak kuzeyde nadiren yapılır, değil mi? Ama daha fazla güveç var ve büyük et farklı bir tada sahip olmak için bu şekilde limonla eşleştiriliyor ~ Kızarmış balık yapmak için kullanılır ? Limonlu ördek mi? Beyaz dilimlenmiş ördek daldırma sosu? Kavurma? Bu tür büyük et yemeklerini yapmak için kullanılan marine edilmiş limon çeşnisi sadece iştah açıcıdır, çok lezzetli değildir tuz İki kedi Limon 10 kg

Lütfen bu yeşil yabani limonu satın alın. Kabuk ne kadar ince olursa, meyve suyu o kadar marine edilir. Cilt ne kadar kalınsa acı olur.Taobao'ya bakın.

Yeşil limon bulmak için gerçekten bir koşul yok. Sadece yeşil limonları resimde gösterildiği gibi bulabilirsiniz. Limonları çapraz bıçakla kesin ve kesmemeye dikkat edin. Ortaya tuz koyun. Bu jöleli sakızları ve yıldız anason dağınık şeyleri koymanıza gerek yok. Büyük bir tencere kullanın ve tencerenin dibine tuz ekleyin. Sırayla limonları koyun ve üzerine bir kat tuz serpin, istiflemeyi tekrarlayın, ardından bir kapakla kapatın ve serin bir yere koyun.

Bir süredir turşu olmuş ve sararmaya başlar

Yarım yıl sonra limon bu şekilde fermente olana kadar bekleyin, yiyebilirsiniz.Ne kadar uzun kalırsa limon o kadar ekşi ve acı olmaz.Uzun, uzun süre bırakılabilir.Ben gençken turşusu yapılan limonların hala balkonda olduğunu hatırlıyorum. Ben yaptım, görünüşe göre yine de bitiremiyorum