Lily Purple Tatlı Patates Tremella - Yemeği
"Geçmişte mor tatlı patatesleri beyaz mantarı pişirmek için kullandım, çünkü piştikten sonra mor tatlı patatesin rengi koyulaşıyor ve buharda pişirilen tencerede çorba çirkin görünüyor. İnternet araştırması, beyaz sirkenin rengi güzelleştirebileceğini, ancak sirke hissettiğini söylüyor Beyaz mantar çorbasının tadı çok eşsiz, bu yüzden limon düşündüm.Limondaki asit içeriği de yüksek.Bununla, orijinal çirkin mor patates beyaz mantar çorbasının rengi çok parlak ve güzel oluyor ve lezzetli görünüyor. Daha güzel görünüyor, haha " Malzemeler
- Mumlu kulak 1 çiçek
- Mor Tatlı Patates 300 gram
- Kurutulmuş zambak 20 g
- Limon Yarım
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Önceden ıslatılmış 1 kurutulmuş zambak
-
2 Beyaz mantar 2 saat önceden soğuk suya batırılır.Kullandığım mumlu kulak, pişen beyaz mantar daha yumuşak bir dokuya sahip.
-
3 Islanan yapışkan kulaklar çıkarılır ve kökler küçük parçalara ayrılır.Uygun miktarda su ilave edilir.Yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra kısık ateşte yarım saat kadar yavaşça kaynatılır
-
4 buçuk saat sonra çorba biraz daha kalınlaştı, mor tatlı patates ekleyin ve pişirmeye devam edin
-
5 Mor patates neredeyse pişince, zambak ekleyin ve yaklaşık 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
-
6Pişirilmiş mor tatlı patates daha beyaz mantardır, rengi çok koyu, izlemek rahatsızlık verir
-
7 yarım limon suyu sıkın
-
8 Mor tatlı patatesin rengi olan limon suyunu ekleyin ve beyaz mantar çorbası hemen parlaklaştı.Önce bir kaşıkla biraz çorbayı karıştırmadan doldurdum, böylece kontrast daha belirgin olsun
-
9 Çorbanın rengini güzelleştirmek için iyice karıştırın ve aynı zamanda limonun hafif kokusu, rengi ve tadı iyileştirilir
-
10 Elde tutulan pişirme çubuğuyla kıyma
-
Besinlerin daha kolay emilmesi ve yaşlıların yemek yemesi için kalın bir bulamaç haline getirme
Limonlu Esmer Şekerli İçecek
önceki
Gül Alıç Çayı
Sonraki
