g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çikolata kremalı kek - Yemeği

"Evde bu iki tür pigment de var. Kızım her zaman yemeğe vejetaryen yemek eklememe karşı çıktı ve ara sıra bir veya iki kez onunla oynuyor. Ayrıca, krema sürerken çevre yeterince düz değil, sonra kullanın Bu yöntem benim için acemi bir adama uygun.Kırmızı pigment kısım eşit olarak tek tip değil ve beyaz rengi görüyorum ama çok rüya gibi. Ara sıra pasta yaparak iyi bir ruh hali elde edebilir ve ayrıca lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. Kek gövdesi: 85 gram az un, 5 yumurta, 40 gram mısır yağı, 40 gram süt, 90 gram yumuşak beyaz şeker (30 gram yumurta sarısı, 60 gram beyaz), biraz limon suyu Pasta dekorasyonu: açık krem 300ML, uygun miktarda ejderha meyvesi, uygun miktarda pembe pigment ve yeşil pigment. " Malzemeler

Düşük toz 85 gram
Yumurta 5
Mısır yağı 40 gram
Süt 40 gram
Yumuşak beyaz şeker 90 g

Aksesuarlar

Limon suyu bir miktar
Hafif krema 300 ml
Pitaya Doğru miktar
Pembe pigment Doğru miktar
Yeşil pigment Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Yumurta beyazlarını ve yumurta beyazlarını iki leğen içerisinde yağsız ve susuz ayırın.
2 İlk önce, tüm yumurtayı balık gözü baloncuğu haline getirin. 20 gram şeker ve birkaç damla beyaz sirke veya limon suyu ekleyin.
3 tane iri tanelere çırpın, 20 gram şeker ekleyin.
4 Yumurta beyazları biraz hassaslaştığında son 20 gram şekeri ekleyin.
5 Yumurta beyazları sert bir duruma getirilir ve çırpma teli yukarı kalkarak kısa bir üçgen oluşturur.
6 Yumurta sarısına şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Mısır yağını porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Porsiyonlar halinde süt ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Düşük toz elenir ve iki kez eklenir.
10 Yumurta akının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın.
11 İyice karıştırın ve yumurta akı hamurunun kabına geri dökün. Yukarı aşağı karıştırma yöntemine göre plakayı sol elinizle çevirin ve sağ elle karıştırın.
12 Kalıba dökün ve büyük kabarcıkları çıkarmak için sallayın.
13 Fırını önceden 180 derecede ısıtın, 150 derecede çevirin ve 60 dakika pişirin. Pastayı baş aşağı pişirin.
14 Çırpılmış krema. Uygun miktarda kırmızı pigment ve yeşil pigment alın, iyice karıştırın, bir porsiyon bırakın ve ortasını silin.
15 pastayı kesin.
16 Meyvenin üzerine krema sürün.
17 Kremayı tekrar yayın.
18 Ardından, yıldızları ve çiçekleri istediğiniz zaman aydınlatmak için boru ağzını kullanın.
19 Son olarak çikolata parçacıkları serpin.

İpuçları

1. Yumurta sarısı hamurunu kullanmadan önce tekrar karıştırın. Tek yön izleyin. 2. Kek hamurunu karıştırırken daire yapmayın, "kuyuya" bastırın ve karıştırın. 3. Fırından çıkarıldıktan sonra tersine çevrilmesi ve kalıp tamamen soğuması gerekir.

Kırmızı Mayalı Pasta Rulosu

Mangolu Mousse Kek