g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

turp

500 g

kemik

600 g

Aksesuarlar: zencefil, tuz, tuz

Kemikli turp çorbası uygulaması 1 Turp ve kemikleri hazırlayın.

2 Turpu yıkayıp soyun.

3 Kemikleri yıkayın ve suyu boşaltın.

4 Kemikleri kaynar suda haşlayın ve çıkarın; turpu bir ocakla parçalara ayırın, zencefili düzenleyip kenara koyun.

5 Tencereye zencefil ve soğuk su koyun.

6 Ateş kaynadıktan sonra kemik ve turpları tencereye koyun.

7 Tekrar kaynattıktan sonra köpüğü çıkarın, bir saat güveçte çevirin ve yemek için biraz tuz ekleyin.

Balkabaklı krepler

Öküz kuyruğu çorbası

Havuçlu Çörek

Domates Patates Cipsi

Ev yapımı yoğurt

Gizli Tavuk Kanadı Kökü

Dana Akciğeri Karıştırılmış Kırmızı Biber

Haşlanmış dirsek

Balkabağı Etli Çörek

Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta

Siyah Soya Tavuk Kilotu

Altın Peynirli Ay Pastası