salatalık
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 1 diş, kuru biber, hafif soya sosu, sirke Salatalık nasıl vurulur 1 Salatalığı parçalara ayırın. 2 Temiz bir taze saklama torbasına koyun ve hafifçe vurun. 3 Kuru biber ve sarımsağı kesin. 4 Salatalığı doğrayın ve 20 dakika uygun miktarda tuzla marine edin. Çok fazla su çıkacak ve sonra boşaltılacaktır. 5 Kuru biberi ve sarımsağı koyun ve iyice karıştırın. 6 Hafif soya sosunu ve sirkeyi dökün, bir tencerede yağı ısıtın ve üzerine dökün.