Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
yeşil biber
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, biber, tavuk, tavuk
Acı biberli sıcak domuz eti uygulaması 1 Domuz göbeğini yıkayın Yarım tencere suyu kaynatın, karabiber ve zencefil dilimlerini yüksek ateşte kaynatın.Evinizde anason varsa biraz anason koyup daha sonra domuz eti ekleyip 7 dakika pişene kadar pişirin
2 Domuz eti karnını alın, suyu boşaltın ve soğumaya bırakın, ardından ince dilimler halinde kesin
3 Yeşil biberin saplarını ve tohumlarını çıkarın, yıkayın, çapraz olarak parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
41 çorba kaşığı yağı ısıtın, güzel kokulu kıyılmış zencefili kızartın, domuz etine dökün ve 2 dakika karıştırın
5 Domuz eti yağlı ve altın rengi kahverengi olana kadar karıştırın, karıştırmak için soya sosu ekleyin
6 Yeşil biberleri ekleyin, 1 dakika karıştırın, biraz tuz ekleyin
7 Daha sonra pul biberleri karıştırıp kızartın, tavuk özü ekleyin, karıştırın ve pişirin
8 porsiyon
-
- Etli Yumurta
-
- Fasulye ile patates güveç
-
- Kişnişli kızarmış balık filetosu
-
- Yuba ve Yumurta Çorbası
-
- Eski Pekin Peynirli Rulo
-
- Hünnap pound kek
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Yağlı Domuz Eti ile Kızarmış Soğuk Patatesleri Karıştırın
-
- Pırasa ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş tofu
-
- Hardal erişte ile buharda pişmiş tavuk budu
-
- Besleyici siyah tavuk yam çorbası
-
- Havuç ve patates parçaları
