Tam yağlı süt
1000 ml
pirinç şarabı
500 g
Aksesuar Kırmızı fasulye ezmesi 200g Eski Pekin peynirli ruloları nasıl yapılır 1 Bu, güçlü bir tada sahip ev yapımı pirinç şarabıdır 2500 g'ı süzün, pirinç tanelerini süzün 3 Bir litre tam yağlı süt, süt kabına konur ve kısık ateşte ısıtılır 4 Hafifçe köpürene kadar ısıtıldığında pirinç şarabı 5 Kabarcıklanana kadar ısıtmaya devam edin, süt tofu kalıntısı gibi olur, ocağı kapatın 6 Sütü filtre torbasına dökün 7 Filtrelenmiş peynir altı suyu başka amaçlar için kullanılabilir 8 Torba ağzına yapıştırın, ağır nesneye bastırın ve yaklaşık 2 saat filtrelemeye devam edin 9 Buna süzüldü 10 Yeni saklama torbasına koyun ve oklava ile yuvarlayın 11 Taze saklama torbasını yırtın, fasulye ezmesini uzun bir şerit halinde sıkın ve bir ucuna yerleştirin 12 Bir taze saklama çantası ve oklava ile sarın ve yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin 13 Çıkarın ve parçalara ayırın