Malzemeler
Kıyma
500 g
Yumurta
8
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, su
Yumurtalı köfte nasıl yapılır 1 Kıyma, domuz göbeği kıyılmış, 3 puan yağ ve 7 puan ince mükemmel bir uyum! Resimde iki tane et var, yarısı yumurtalı köfte ve yarısı haraç toplar, hepsi bir arada yapılmış. Yumurta köfteleri et dolgusu nispeten basittir, zencefil suyu, tuz ve biraz mısır nişastası.
28 yumurta, ezilmiş, tadına göre tuz ve bitkisel yağ ekleyin
3 Kaşığı ateşte ısıtın ve en başta biraz domuz yağı sürün, daha sonra yumurtalı mantıların yağlanmasına gerek yoktur.
4 kaşık yumurta sıvısı, küçük bir et parçası
5 Kenarları açıldığında, yemek çubuklarını alıp ikiye katlayın ve güzel bir yumurtalı hamur tatlısı tamamlanmış olur!
6 Son adım! Bütün yumurtalı mantılar yapıldıktan sonra tencerede buharda pişirilmelidir. Sonra bitti
-
- Tuz ve karabiber kızarmış çörek dilimleri
-
- Yengeç ve Karides Congee
-
- Yeşil biber turşusu # Çok etkili bakım kazanmak için tek hareket #
-
- Kestane yam lapası
-
- Tatlı patates yapışkan pirinç lapası
-
- Kırmızı biber dolması
-
- Sarımsaklı sos
-
- Tuz ve Biber Karides
-
- Kuru Üzümlü Siyah Pirinç Lapası
-
- Tavuk Şenlikli Yumurta Börek ve Yam Çorbası
-
- Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Salamura haşlanmış karides
