Yumurta
20
Yardımcı maddeler: büyük taneli tuz, doğru miktarda su, doğru miktarda beyaz şarap, doğru miktarda 1 kavanoz Yağlı tuzlu yumurtaları marine etme uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Önce yumurtaları temizleyin. 3 Yumurtalar için suyu kuru tutun. 4 Tencereye büyük tuz taneleri koyun. 5 Suyu koyun ve salamurayı kaynatın ve salamurayı her seferinde doygun hale getirin (ihtiyacınız olan tuzlu suya kadar) 6 Haşlanmış salamurayı soğutmak için temiz, susuz bir kavanoza koyun. 7 Salamura küçük bir bardak beyaz şarap koyun. 8 Temizlenmiş yumurtaları sırayla koyun (yumurtaların suyu olmamalı, tüylü olacaktır) 9 Yumurta bahçesi hazır. 10 Yüzmelerini önlemek için yumurtaların üzerine ağır nesneler koyun. 11 Kapağı kapatın. 12 Plastik bir poşet koyup 30 gün ağzı kapalı tutun, tuzlu yumurtaları yağ ile yiyebilirsiniz. 13 Ne kadar yağ olduğuna bakın. 14 Lezzetli yağlı tuzlu yumurta.