Toprak yumurtaları
3 adet
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz pirinç, yeşil biber, kuru kırmızı biber, arpacık soğanı, sarımsak ve sarımsak Ev yapımı çırpılmış yumurta 1 kesilmiş sarımsak Bölümlere ayrılmış 2 arpacık Bir kaseye 3 çırpılmış yumurta 4 kaseye biraz pirinç ekleyin 5 Pirinç ve yumurtaları karıştırın 6 Yumurta sıvısına biraz tuz ekleyin 7 Domuz yağı tencereye koyun 8 Yumurtaları ısıtın ve kızartıp servis yapın 9 Yeşil biberi dökün ve tavada kızartın 8 olgun 10 Sarımsak filizi, arpacık soğanı ve kuru biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 11 Kızarmış yumurtaları ekleyin ve birkaç kez karıştırmak için biraz tuz ekleyin